Diäten, Ernährungspläne und Gesundheits-Tipps gibt es in jeder Illustrierten, und auch Kochsendungen im Fernsehen werden immer häufiger. Der Wunsch nach guter, gesunder Ernährung stößt in der Praxis jedoch schnell an Grenzen: vielversprechende Werbung, Fastfood-Angebote, Tütensuppen, denaturierte Produkte – und wichtige Infos nur im Kleingedruckten der Verpackungen. Informations-Foren sind nicht selten gesponsert von der Nahrungsmittelindustrie. Wie soll man sich da zurechtfinden, wie die eigentlichen Merkmale gesunder qualitätsvoller Kost erkennen? Was bringt das „weiße Gold“ (Salz) ins Zwielicht, und ist brauner Zucker wirklich besser als weißer? Aus diesem Fragen-Dschungel wird Christina Hampel (Aschersleben) uns hinausführen und Antworten sowie Hinweise geben, wann Lebensmittel gesund bzw. krank machen.
Anmeldungen sind noch bis zum 20. Februar 2012 unter Telefon 03944/ 90 30 0 oder per E-Mail möglich.

7,50 € | erm. 4,00